zondag 13 december 2009

Tuinboontjes met pasta, fêta en peterselie

Voor twee personen. Heel snel gerecht. Ook als je niet van tuinbonen houdt, toch het proberen waard.

Ingrediënten
  • 1 doosje diepvries tuinboontjes fijn (AH-merk, 300 gram)
  • 1 Bakje verse krulpeterselie
  • 2oo gram witte kaas (Arla Appetina, werd vroeger verkocht als fêta)
  • Olijfolie
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • 200 gram volkoren pasta
  • 2 knoflooktenen
  • 1 theelepel bonenkruid
Bereiden
  • 2 liter water opzetten voor de pasta met zout en wat olijfolie.
  • Diepvriesboontjes (hoeven niet ontdooid te zijn) in een laagje water met een beetje zout aan de kook brengen en 5 minuten laten koken.
  • Kaas laten uitlekken, in blokjes snijden. In kom doen.
  • Boven kom een paar takjes krulpeterselie fijnknippen.
  • Toevoegen aan kom: 2 eetlepels olijfolie en peper. Zout naar smaak (let op: de kaas is al zout).
  • Pasta bereiden volgens aanwijzing op de verpakking.
  • In koekenpan knoflooktenen en bonenkruid licht fruiten in olijfolie.
  • Afgegoten tuinbonen toevoegen in de koekenpan en circa 5 minuten bakken op matig vuur.
  • Pasta toevoegen aan de kom met kaas en peterselie.
  • Pasta opdienen met de tuinbonen er bij.

vrijdag 11 december 2009

Wat is Twitter?

Introductie van Twitter in plain english en een mooie powerpointpresentatie van @erwblo op http://www.jeroenmirck.nl/how-to-twitter/. Het enige wat ik kan toevoegen is dat je via e-mail en sms in contact staat met mensen die je al kende en dat je via Twitter mensen leert kennen die je nog niet kent. Ook interessant voor gevorderde Twitteraars.

vrijdag 4 december 2009

Tasty tom

Lauwwarm gerecht voor twee personen.

Ingrediënten
  • 1 Bakje Tasty Tom-tomaten
  • 1 Bakje verse basilicum, of drie takjes van je plant
  • 2 Bolletjes Mozzarella
  • Olijfolie
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • 200 Gram volkoren pasta
Bereiden
  • Kook de pasta met zout en een scheutje olijfolie volgens voorschrift 'al dente'
  • Snij de tomaten en mozzarella in blokjes en doe ze in een kom
  • Voeg in reepjes geknipte basilicum toe (ik gebruik hiervoor een huishoudschaar)
  • Voeg twee eetlepels olijfolie toe en zout en peper naar smaak
  • Giet de pasta af en voeg die bij de tomaten
  • Roeren en klaar
Het gerecht is lauwwarm, dus snel opdienen.

PS: Dit recept is overgenomen door www.tastytom.nl.

Prei met zalm

Alle recepten voor 2 personen, gezond, lekker en heel snel klaar.

Ingrediënten
  • Zakje gesneden prei (300 gr)
  • Twee bakjes zalmblokjes
  • Een dessertlepel mosterd (Maille Dijon mosterd)
  • Twee eetlepels kookroom (Alpro cuisine)
  • Puur & eerlijk zilvervliesrijst (AH)
  • Witte peper en eventueel zout
Bereiden
  • Rijst koken volgens recept
  • In wok de prei roerbakken tot deze bijna gaar is
  • Zalmblokjes toevoegen en meebakken tot de gewenste gaarheid
  • Peper toevoegen en eventueel zout
  • Mosterd en room er doorroeren
  • Rijst erbij en doorroeren, 1 minuut meebakken

zondag 22 november 2009

Google Maps Navigation: een wereld van mogelijkheden

Bekijk alle mogelijkheden van Google Maps Navigation in onderstaand filmpje.



File-informatie, hoe de situatie er in het echt uit ziet met Street View, layer met informatie over places of interest. Het is interessant om te zien dat je tegen je navigatiesysteem kan zeggen dat je naar een bepaalde tentoonstelling wil, en dat dit je er dan naar toe navigeert. Door alle informatie die Google indexeert op internet, "weet" Google dat die tentoonstelling in dat bepaalde museum is, en navigeert je er vervolgens naar toe.

Oja, het is gratis en je hoeft nooit nieuwe kaarten te downloaden. Ik zeg: exit TomTom.

Wel jammer overigens dat in Nederland de 1.6 versie zonder de spraakmogelijkheden uitgebracht is (alleen verkrijgbaar in Amerika).

zaterdag 7 november 2009

Wii Active Personal Trainer

Met het trainingsprogramma Active Personal Trainer voor de Wii train ik een halfuur per dag. Dit 'spel' heeft me geholpen met afvallen tijdens het eiwitdieet. In onderstaand filmpje een impressie van het trainingsprogramma.


Naast afvallen ben ik er een stuk fitter, strakker en gespierder door geworden. Het grote voordeel is: je hoeft niet naar een sportschool te reizen, mijn woonkamer kan ik omtoveren tot fitness centrum.

In het programma zit de 30 day challenge. Dit kan je op verschillende niveau's 'spelen': laag, medium en hard. Ik ben de eerste maand begonnen op intensity level low. Daarna een maand medium en nu ben ik voor de tweede keer bezig met het programma op niveau hard.

Zweten verzekerd!

Multifunctionele headwear: de Buff

De Buff is een lichtgewicht handig kledingstuk dat je kan dragen als muts, sjaal, bivakmuts, haarband en nog op vele andere manieren. Zie voor een demonstratie deze video op YouTube. De Buff zit altijd in mijn rugzak of fietstas voor als het weer slecht wordt. Het weegt bijna niets en geeft veel comfort. Buffs zijn er in ontzettend veel kleuren en uitvoeringen. Mijn favorieten zijn de Merino Buff van wol en de polar buff voor als het echt koud is.


Hoeveel verschillende kleuren en motiefjes er zijn kan je bekijken op de Buffwear webshop. Buff's zijn ook te koop bij winkels die outdoor spullen verkopen zoals Bever en Zwerfkei.

donderdag 5 november 2009

Wat je allemaal kan met een smartphone

  • TomTom navigatie
  • Rekenmachine
  • Valuta's omrekenen
  • Woordenboek van en naar elke denkbare taal
  • Reisgids
  • Internetbrowser
  • Voicerecorder
  • Notitieblok
  • Agenda
  • Weerbericht
  • Temperatuur buiten
  • Stand van de maan
  • Fotoalbum
  • Wekker
  • Barcode scannen en prijzen vergelijken met winkels in de buurt/websites
  • Gamen, reactie op beweging
  • Waterpas
  • Kompas
  • GPS
  • Sterrenhemelkaart
  • Videocamera
  • Filmpjes kijken
  • eBook
  • Fotograferen
  • MP3-speler
  • Chatten
  • Twitteren en zien wat er in de buurt is getwitterd.
  • Mailen
  • SMS'en
  • Telefoneren
En nog veel meer, afhankelijk van welke apps je installeert.

Twitterende musea

@auckland_museum
@boijmans
@brooklynmuseum
@gettymuseum (J. Paul Getty Museum)
@metmuseum (The Metropolitan Museum of Art)
@museumboerhaave
@museummodernart (MoMa)
@philamuseum (Philadelphia Museum of Art)
@smithsonian
@staedelmuseum
@tate
@thewomensmuseum
@v_and_a (The Victoria and Albert Museum)
@vangoghmuseum
@walters_museum
@whitneymuseum

dinsdag 3 november 2009

Eiwitdieet kostbaar?

Het eiwitdieet van Pro10 kost € 17,95 per 7 zakjes. Een vrouw met een normaal beweegpatroon eet dagelijks 5 zakjes (€ 12,80), een man 6. Maar het dieet is niet voor eeuwig en je kan het ook zien als een investering in je gezondheid. Daarnaast geef je bij de supermarkt veel minder uit. Alleen sla, groenten, koffie en thee koop je daar nog en mineraalwater als je niet van de smaak van kraanwater houdt.

Verborgen kosten
Naast de kosten van het dieetproduct moet je na 3 maanden dus ook denken aan het vervangen van je gehele garderobe op je sokken na. Tenzij je nog veel kleding uit een slankere periode bewaard hebt en je naar dat gewicht wilt afvallen. Een kostbare zaak. Werkelijk álles moet vervangen worden: broeken, ondergoed, riemen, BH's, truien, sportkleding, jassen (ongeveer ook in die volgorde).

Mijn persoonlijke tip: koop tussentijds kleding bij een goedkope winkel (H&M bijvoorbeeld) omdat als je nog verder afvalt in de stabilisatieperiode, je deze kleding straks ook niet meer past. Pas vier weken na het volledig afbouwen van het eiwitdieet heb je een goed beeld van wat het eindgewicht wordt.

vrijdag 30 oktober 2009

Op gewicht blijven

Regels die ik toepas na het eiwitdieet om op gewicht te blijven:
  • Zes eetmomenten per dag: ontbijt - tussenmaaltijd - lunch - tussenmaaltijd - diner - dessert.
  • Nog steeds 1,5 liter water per dag (los van koffie en thee zonder suiker en melk)
  • Zo min mogelijk suiker (alleen natuurlijke suikers zoals in fruit en ongezoete jam van natuurvoedingswinkel)
  • Geen melkproducten (alle melkproducten vervangen door sojaproducten)
  • 75 gram basmatirijst per persoon of 100 gram volkorenpasta
  • Alleen volkorenbrood, roggebrood of zuurdesembrood. Dus geen 'bruin' brood. Liefst ongesneden brood zodat je lekkere dikke plakken kunt snijden.
  • Mager beleg: rookvlees, kipfilet, 30+ kaas, Tartex, ongezoete jam.
  • Halfuur per dag trainen op de Wii (My fitness coach, Active Personal Trainer, Fit Plus) en uur wandelen per dag (halfuur lopen in pauze en op en neer naar station 2x15 minuten).
  • Als snack alleen noten, zure augurken, radijs, kleine tomaatjes, stuk fruit
  • Twee keer per week vis of garnalen, minimaal 150 gram
  • Nooit 'mystery meat' eten: dus alle 'vlees' vermijden dat maar voor circa 85% uit vlees bestaat zoals worst, gehakt, hamburgers, tartaar, etc.
  • Absoluut geen snoep, koek, taart, ijs, pudding, chips, zoutjes, muëslirepen, etc.
  • Geen honger hebben. Bij het negeren van het hongergevoel gaat je lichaam op spaarstand verbranden en dat wil je voorkomen.
  • Met aandacht en langzaam eten (bewust zijn van wat je eet en je verzadigingsmoment).
Dit alles met het idee: niet vullen maar voeden, dus met andere woorden: wat je eet moet voedingswaarde hebben, iets bevatten waar je lichaam iets aan heeft. Enige uitzondering die ik wel eens hier op maak is light frisdrank. Dat bevat niets goeds voor je lichaam maar er zitten gelukkig ook nauwelijks caloriën in.

Afvallen met eiwitdieet: 21 kilo in 3 maanden

Op 5 juli 2009 zijn mijn man en ik aan het eiwitdieet begonnen. Hetzelfde dieet waarmee Erica Terpstra en Annemarie Jorritsma ook vele kilo's verloren. In slechts drie maanden tijd verloren wij allebei ongeveer 22 kilo. Ik ging van broeksmaat 48 naar 36. Van jeansmaat 36 naar 29. Van XXL naar S. Van BH-maat 80D naar 75C. Van BMI 26 naar 19. Van 83,5 naar 61,5 kilo. Het eiwitdieet werkt dus. Wij vonden het 't makkelijkste dieet van de wereld (geen honger, je mag alleen zakjes dieetvoedsel, multivitaminen- en kaliumpillen, groenten en sla eten. En alleen koffie, thee en water drinken, uiteraard zonder suiker of melk). Verder mag niks. Geen wortelen, fruit, joghurt, brood, aardappelen, zoetzure augurken of rijst. Geen frisdrank, jus d'orange of melk. Maar wel snel resultaat, wat zeer bemoedigend werkte. Ook het verplichte halfuur per dag bewegen begon zoden aan de dijk te zetten: een verbeterde conditie en een gestroomlijnder lichaam. Een aanrader dus. Maar: een vriend die we aanstoken wegens het niet-te-missen resultaat is inmiddels gestopt (16 kilo in 10 weken met heel vaak overtreden van de dieetvoorschriften) en we kregen ook vaak als reactie van mensen: "ik zou best iets willen afvallen, maar ik heb het er niet voor over dat ik mijn biertje/chips/cola/lekkers moet laten staan". Kennelijk komt er dus toch wat discipline bij kijken (zo hebben wij niet één keer tegen de regels gezondigd) en mogen we trots zijn dit volgehouden te hebben.

Waar je tegen moet kunnen is dat werkelijk íedereen zich bemoeit met jouw gewicht ("zou je niet eens stoppen?", wat je eet ("loopt ze weer met haar shaker"), je nieuwe kleding ("welke maat heb je nu aan?") en je gezondheid ("eet je wel fruit?").

Voor meer informatie over het eiwitdieet zie: www.almerevaltaf.nl en www.sanaslank.nl.

PS: Inmiddels heb ik een maand geleden het dieet afgebouwd. Momenteel blijf ik redelijk op gewicht, wel moet ik oppassen dat ik niet verder afval. Hiervoor hou ik een paar zelf samengestelde regels aan, geput uit het hylarische boekje "Skinny Bitch" en de informatie van het Voedingscentrum.

Blog over niets specifieks

Dit is een blog over niets specifieks. Succesvolle blogs gaan wel over iets specifieks, want dat trekt een specifiek publiek met die specifieke interesse. Maar dit blog dus niet. Dat komt omdat ik niet over één onderwerp kan bloggen. Ook moet ik er niet aan denken verschillende blogs te onderhouden met alle een vast thema. Want ik ben zelf niet themavast. Voor je het weet zit ik met vijftig halflege blogs. Was het een aantal jaren geleden nog duiken, zeilen, stacaravan, websites bouwen. Tussendoor zat nog zeekajakken en fietsen en momenteel gaat het over afvallen, mode (ik moet mijn hele kledingkast opnieuw vullen dus ben tijdelijk bovenmatig geïnteresseerd in mode), Wii, World of Warcraft, social media, pianospelen en Android. Sommige interesses blijven jaren (duiken, WoW), andere zijn kort (zeilen, kajakken). Ik zie ook weer nieuwe hobby's en interesses aan de horizon verschijnen zoals motorrijden, duurzaamheid. Waarschijnlijk heeft dit te maken met mijn journalistieke achtergrond. Een journalist moet van heel veel onderwerpen een beetje weten. Net genoeg basiskennis om een onderwerp goed te kunnen onderzoeken. En nieuwsgierig zijn, van alles het fijne willen weten. Vandaar dat dit een blog is over niets specifieks.

donderdag 29 oktober 2009

Geautomatiseerde Twitter-feeds

Het komt voor dat je een aantal Twitter-feeds volgt die wel heel erg vaak precies hetzelfde twitteren. Deze accounts maken gebruik van rss to Twitter.

Ik laat als proef nu deze blog feeden aan mijn Facebookaccount. Hiervoor maak ik gebruik van http://twitterfeed.com/. Nu is het afwachten op de volgende update om te zien of dit daadwerkelijk straks te lezen is op mijn Facebook-account.

Update: het werkt!

donderdag 6 augustus 2009

Twitter doet het niet!

Twitter werkt sinds vanmiddag niet omdat de site lijdt onder DOS-attacks. Nu merk ik pas hoe ik al gewend ben om even op Twitter te kijken of iets te delen via Twitter! Ik mis Twitter.

Ik ga maar hier mijn tweet plaatsen:

Patch 3.2.0 van Warcraft is uit! Bekijk de nieuwe druid forms.

Dit is namelijk voor WoW-spelers behoorlijk belangrijk nieuws. Vooral voor diegenen die een druid character hebben. Nog meer voor degenen die samen met een andere druid spelen. Je kan als druid namelijk meerdere vormen aannemen. Maar als je allebei bijvoorbeeld een bear form of cat form aannam, dan zag je er allebei precies hetzelfde uit. En dat kan verwarrend werken bij gevechten (Waarom doet ie nu niet wat ik wil? Oh, ik ben die andere).

Als je nu ieder een andere vachtkleur hebt als Tauren, zie je er ook anders uit in cat of bear form. Helaas is de travel form nog wel steeds hetzelfde. Heb je per ongeluk allebei dezelfde kleur vacht, dan kan je deze veranderen bij de barber.

dinsdag 4 augustus 2009

Postbestellers en het milieu

Vroeger kwam alleen de krantenjongen (toen nog krantejongen) en de postbode van de PTT/TPG/TNT regelmatig iets bezorgen. Tegenwoordig heeft TNT diverse concurrenten. Dus wordt de post niet meer één keer per dag bezorgd, maar soms wel drie keer. Al die brieven en pakketjes hadden in één keer bezorgd kunnen worden, als de afzenders voor hetzelfde bedrijf hadden gekozen. Maar nu maken drie verschillende bedrijven een rit naar mijn wijk, straat, huis. Dat is toch niet goed voor het milieu? Er rijden nu drie auto's in plaats van één naar mijn huis. Ondertussen staan de inkomens van de postbodes zwaar onder druk. Typisch zo'n voorbeeld van goed voor de economie (lees: de bedrijven) maar slecht voor het milieu. Maar om met Al Gore te spreken: zonder milieu is er straks ook geen economie meer.

donderdag 11 juni 2009

Handige apps op je G1 voor de vakantie

Wat zijn handige applicaties te downloaden bij Android Market voor je G1 voor gebruik tijdens de vakantie?
  • ACurrency: actuele koersgegevens en omrekenen van valuta.
  • Bubble: een waterpas. Staat de camper recht?
  • Flashlight: gebruik je display als zaklamp
  • Wikitude: een reisgids. Wat is er hier in de omgeving te doen?
  • Weatherbug: het weer op jouw locatie maar ook andere in te geven locaties. Toch maar nog een stukje verder doorrijden naar het zuiden?
  • StarTranslate: om teksten vanuit allerlei talen te vertalen naar willekeurig welke andere taal. Als je ook TTS Service download, kan de G1 het ook voorlezen/zeggen. De stem is wel robotachtig. Je kan dus nu in elke taal de weg vragen, maar je klinkt als Stephen Hawking.
En natuurlijk je camcorder en camera, maar die zitten er standaard al op.

zondag 7 juni 2009

Lofzang op Crocs

Zoals met veel populaire zaken, heb je al gauw een kamp met tegenstanders en een met enthousiastelingen. Je ziet het nu met Twitter, en een tijd geleden zag je dat ook met Crocs. Ik ben dol op dit vederlichte kunstof schoentje. Je krijgt er nooit koude voeten in en als watersporter en kampeerder kan ik me niet voorstellen hoe ik ooit zonder heb gekund. Als je nooit een paar in je handen hebt gehad, kan je je niet voorstellen hoe licht deze schoenen zijn. Op de camping loopt het ook even net wat prettiger naar de douches dan teenslippers. 's Nachts schiet je ze makkelijk even aan om door het natte gras heen het toilethuis te bezoeken. Ze nemen absoluut geen vocht op en ze gaan jaren mee. Thuis gebruik ik ze als badslipper of pantoffel.

Het is ongelooflijk hoeveel nieuwe types en modellen Crocs inmiddels heeft ontwikkeld. Je kan nu zelfs Crocs met hakken krijgen. Of Crocs voor bepaalde medische aandoeningen. Ik houd het bij de Mary Jane, de iets vrouwelijker versie van het oertype Cayman.

zaterdag 6 juni 2009

Google minded

Wie bij Google nog denkt aan 'zoekmachine' en verder niets, kan ik 'De onmisbare Google Gids', een special van 'Chip', aanraden. Deze ligt momenteel in de kiosk. Met Google kan je veel en veel meer dan alleen zoeken op het web naar teksten en afbeeldingen. Deze gids helpt je op weg om de wereld van Google te ontdekken. Zo kan je je agenda beheren met Google. Als je overige gezinsleden ook een Google-agenda hebben, kan je die met elkaar delen. Van ieder lid worden de afspraken in een andere kleur weergegeven. Er is natuurlijk Gmail, het gratis e-mailprogramma. Daarin kan je je contactpersonen beheren en takenlijstjes aanmaken. Als je een T-Mobile G1 smartphone hebt, kan je bovenstaande functies ook mobiel gebruiken. En dat is dan nog maar het puntje van de ijsberg. Met Google Maps kan je locaties vinden, er is Google News, Google Documents (leuk filmpje met uitleg op YouTube), Picasa om je foto's te bewerken. Je kan (met een scanner - ook in de G1) de streepjescodes van je boeken scannen, deze toevoegen aan My Library van Google Books. Daarna kan je dan via Google je boeken doorzoeken (eerlijkheidshalve valt het voor de Nederlandstalige boeken op de plank nog een beetje tegen, maar het idee is briljant). Met Google is echt een digitale revolutie aan de gang. Let eens op die kleine linkjes bovenaan de Google-zoekpagina, creëer een Google-account, stel je persoonlijke startpagina in op iGoogle en bekijk de toekomst op http://wave.google.com.

Voortzetting Blog

Dit weblog is een voorzetting van mijn weblog http://slurp.blog2blog.nl. Oudere bijdragen zijn dus daar te vinden.