Witlof in de wok (2 personen)

Ingrediënten

• Witlof (5 stuks)
• Hamblokjes (250 gram)
• Bekertje crème fraîche
• Geraspte oude kaas (half zakje)
• Witte peper (zout niet nodig, komt van de kaas en ham)
• Pasta

Bereiden

• Pasta koken;
• Witlof in stukken snijden;
• Witlof 4 minuten wokken;
• Witte peper en hamblokjes erbij en even doorwarmen;
• Bekertje crème fraîche erbij, doorwarmen;
• Geraspte kaas toevoegen en verwarmen totdat deze is gesmolten;
• Pasta afgieten en toevoegen en roeren.